एक सस्ता दैनिक पूरक वृद्ध लोगों में मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता प्रतीत होता है

हेल्थ : पिछले साल प्रकाशित निष्कर्ष विचारणीय हैं, खासकर इसलिए क्योंकि अल्जाइमर रोग के शुरुआती लक्षणों का पता लगाने के लिए उसी दृश्य स्मृति और सीखने के परीक्षण का उपयोग किया जाता है। डबल-ब्लाइंड ट्रायल में दो सस्ते प्लांट फाइबर प्रीबायोटिक्स शामिल थे जो दुनिया भर के कई देशों में काउंटर पर उपलब्ध हैं। प्रीबायोटिक्स गैर-पचने योग्य उपभोग्य पदार्थ हैं जो हमारे आंत के सूक्ष्मजीवों को उत्तेजित करने में मदद करते हैं। इनमें से एक को इनुलिन कहा जाता है, और यह फ्रुक्टेन वर्ग का एक आहार फाइबर है। दूसरे को फ्रुक्टूलिगोसेकेराइड (FOS) कहा जाता है, और यह एक प्लांट कार्बोहाइड्रेट है जिसे अक्सर प्राकृतिक कम कैलोरी वाले स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। उम्र बढ़ने वाले मस्तिष्क पर इन सप्लीमेंट्स के प्रभाव का परीक्षण करने के लिए, किंग्स कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं ने 60 वर्ष से अधिक उम्र के 36 जुड़वाँ जोड़ों को नामांकित किया।

प्रत्येक जोड़ी को यादृच्छिक रूप से विभाजित किया गया था ताकि एक जुड़वाँ को प्रोटीन पाउडर में एक दैनिक प्रीबायोटिक दिया जाए और दूसरे को प्रोटीन पाउडर में एक दैनिक प्लेसबो दिया जाए। जो जुड़वाँ अनजाने में इनुलिन या FOS लेते थे, वे आम तौर पर तीन महीने बाद संज्ञानात्मक परीक्षण में उच्च स्कोर करते थे। इसके अलावा, दैनिक फाइबर सप्लीमेंट जुड़वाँ बच्चों के बीच आंत माइक्रोबायोम में मामूली बदलावों से जुड़े थे। उदाहरण के लिए, लाभकारी बिफिडोबैक्टीरियम, इनुलिन या FOS लेने वाले जुड़वाँ बच्चों में अधिक प्रचुर मात्रा में थे। चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि बिफिडोबैक्टीरियम आंत-मस्तिष्क कनेक्शन को विनियमित करके संज्ञानात्मक घाटे को कम करता है।

किंग्स कॉलेज लंदन में जेरियाट्रिक मेडिसिन शोधकर्ता मैरी नी लोचलेन ने मार्च 2024 में प्रकाशित होने पर कहा, “हम केवल 12 सप्ताह में ये बदलाव देखकर उत्साहित हैं। यह हमारी वृद्ध आबादी में मस्तिष्क के स्वास्थ्य और याददाश्त को बढ़ाने के लिए बहुत बड़ा वादा करता है।” “आंत-मस्तिष्क अक्ष के रहस्यों को उजागर करने से लंबे समय तक अधिक स्वस्थ रहने के लिए नए दृष्टिकोण मिल सकते हैं।” किंग्स कॉलेज यूनाइटेड किंगडम की सबसे बड़ी वयस्क जुड़वां रजिस्ट्री का घर है, और जब मानव स्वास्थ्य पर आनुवंशिकी और पर्यावरण के प्रभाव के बीच अंतर करने की बात आती है तो जुड़वां अध्ययन अत्यधिक मूल्यवान होते हैं। कृन्तकों पर पिछले अध्ययनों से पता चलता है कि इनुलिन और FOS जैसे उच्च फाइबर पूरक, बृहदान्त्र के माइक्रोबायोम को ‘खिला’ सकते हैं, जिससे ‘अच्छे’ बैक्टीरिया पनप सकते हैं।

इनमें से कुछ बैक्टीरिया चूहों और मनुष्यों दोनों में बेहतर संज्ञानात्मक कार्य से भी जुड़े हैं। आंत और मस्तिष्क के बीच घनिष्ठ संबंध के प्रमाण साल दर साल बढ़ रहे हैं। कुछ विशेषज्ञ अब परिणामों से इतने आश्वस्त हैं कि वे आंत को शरीर का ‘दूसरा मस्तिष्क’ कहते हैं। लेकिन ये दोनों तंत्रिका तंत्र एक साथ कैसे काम करते हैं, यह एक रहस्य बना हुआ है। केसीएल में हाल ही में किए गए जुड़वां अध्ययनों से पता चलता है कि कुछ ‘मस्तिष्क खाद्य पदार्थों’ का सेवन संज्ञानात्मक गिरावट का इलाज करने का एक आशाजनक तरीका हो सकता है। लेकिन प्रीबायोटिक्स उम्र बढ़ने वाले मस्तिष्क में संज्ञानात्मक कार्य के कुछ पहलुओं, जैसे स्मृति और प्रसंस्करण समय में सुधार कर सकते हैं, लेकिन इससे कोई महत्वपूर्ण शारीरिक लाभ नहीं होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि इनुलिन और FOS मस्कुलोस्केलेटल रखरखाव में महत्वपूर्ण कारक हैं, उच्च फाइबर सप्लीमेंट लेने वाले उम्र बढ़ने वाले जुड़वां बच्चों में मांसपेशियों की हानि में सुधार नहीं हुआ। केसीएल में जेरियाट्रिशियन क्लेयर स्टीव्स ने कहा, “ये पौधे के रेशे, जो सस्ते हैं और काउंटर पर उपलब्ध हैं, इन नकदी-संकट वाले समय में लोगों के एक बड़े समूह को लाभ पहुंचा सकते हैं। वे सुरक्षित और स्वीकार्य भी हैं।” “हमारा अगला काम यह देखना है कि क्या ये प्रभाव लंबे समय तक और लोगों के बड़े समूहों में बने रहते हैं।” वर्तमान परीक्षण में भाग लेने वाले जुड़वाँ बच्चे ज़्यादातर महिलाएँ थीं, और भले ही शोधकर्ताओं ने अपने निष्कर्षों में लिंग अंतर को समायोजित किया हो, लेकिन वे स्वीकार करते हैं कि KCL के जुड़वाँ समूह में कुछ चयन पूर्वाग्रह हो सकते हैं।

ऐसा कहा जाता है कि महिलाएँ अल्जाइमर रोग के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, और वर्तमान अध्ययन जैसे अध्ययन उभरते हुए विचार का समर्थन करते हैं कि संज्ञानात्मक गिरावट हमेशा मस्तिष्क की बीमारी नहीं होती है, बल्कि इसमें बाहरी कारक भी शामिल हो सकते हैं। आंत की कई शारीरिक ‘पाई’ में उंगलियाँ होती हैं, जिनमें प्रतिरक्षा प्रणाली और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र शामिल हैं। अपने माइक्रोबायोम को कुछ प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स खिलाने से कई बीमारियों और रोगों के इलाज का रास्ता खुल सकता है। अध्ययन नेचर कम्युनिकेशंस में प्रकाशित हुआ था।

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