कृत्रिम स्वीटनर का एक छिड़काव दवा-प्रतिरोधी बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकता है,अध्ययन

SCIENCE NEWS /विज्ञानं : यू.के. में ब्रूनल विश्वविद्यालय की एक टीम के नेतृत्व में, अध्ययन के पीछे शोधकर्ताओं ने नियंत्रित प्रयोगशाला परीक्षण किए ताकि यह देखा जा सके कि सैकरीन, एक सामान्य कृत्रिम स्वीटनर, बैक्टीरिया के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है। हम जानते हैं कि यह रसायन हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण आंत के बैक्टीरिया को प्रभावित कर सकता है, और शोधकर्ता इस पर करीब से नज़र डालना चाहते थे।

बैक्टीरिया को हराने के दृष्टिकोण से, परिणाम प्रभावशाली थे: सैकरीन ने कई बैक्टीरिया उपभेदों की संरचनाओं में गंभीर व्यवधान पैदा किया, जिससे उनके बढ़ने और गुणा करने की प्रक्रिया बाधित हुई। “हमने एक नए रोगाणुरोधी – सैकरीन की पहचान की है,” ब्रूनल विश्वविद्यालय के माइक्रोबायोलॉजिस्ट रोनन मैकार्थी कहते हैं। “सैकरीन बैक्टीरिया के रोगजनकों की दीवारों को तोड़ता है, जिससे वे विकृत हो जाते हैं और अंततः फट जाते हैं, जिससे बैक्टीरिया मर जाते हैं।” “महत्वपूर्ण रूप से, यह क्षति एंटीबायोटिक्स को अंदर जाने देती है, जिससे उनके प्रतिरोध तंत्र पर भारी असर पड़ता है।”

टीम ने कुछ विशेष रूप से खतरनाक और दवा प्रतिरोधी बैक्टीरिया, जिसमें स्टैफिलोकोकस ऑरियस और एस्चेरिचिया कोली शामिल हैं, के खिलाफ सैकरीन का इस्तेमाल किया। हालांकि यौगिक की प्रभावशीलता बैक्टीरिया के प्रकारों के बीच भिन्न थी, लेकिन ये शुरुआती परिणाम आशाजनक हैं, और सुझाव देते हैं कि सैकरीन कुछ बदलावों के साथ कई बैक्टीरिया उपभेदों के खिलाफ प्रभावी हो सकता है। सैकरीन के बग-बीटिंग गुणों के आगे के प्रयोगों में, शोधकर्ताओं ने कृत्रिम स्वीटनर से एक सर्जिकल ड्रेसिंग भी विकसित की। सूअर की त्वचा पर प्रयोगशाला परीक्षणों में, यह बैक्टीरिया के स्तर को कम करने में चांदी जैसी मानक घाव ड्रेसिंग सामग्री की तुलना में अधिक प्रभावी साबित हुआ। यह पता चला है कि सैकरीन बग से निपटने में एक सुपरहीरो की तरह है।

“यह बहुत रोमांचक है,” मैकार्थी कहते हैं। “आमतौर पर एक नया एंटीबायोटिक विकसित करने में अरबों डॉलर और दशकों लगते हैं। लेकिन यहां हमारे पास एक ऐसा यौगिक है जो पहले से ही व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और यह न केवल दवा प्रतिरोधी बैक्टीरिया को मारता है बल्कि मौजूदा एंटीबायोटिक्स को और अधिक प्रभावी बनाता है।” “हमें प्रतिरोधी संक्रमणों के उपचार के लिए तत्काल नई दवाओं की आवश्यकता है – और सैकरीन रोमांचक संभावनाओं के साथ एक नए चिकित्सीय दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व कर सकता है।” एंटीबायोटिक प्रतिरोध के आँकड़े बहुत ही चिंताजनक हैं। हमारे पास मौजूद सबसे अच्छी दवाओं के प्रति प्रतिरोधी बनने वाले बैक्टीरिया बढ़ रहे हैं, और हर साल अधिक से अधिक मौतों के लिए जिम्मेदार हैं – अब वार्षिक आँकड़े लाखों में हैं। जबकि हम इन सुपरबग्स के खतरे से लड़ने में कुछ प्रगति कर रहे हैं – जिसमें नई कमजोरियों को खोजना शामिल है जिनका उपयोग दवा प्रतिरोधी बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए किया जा सकता है – चिंता यह है कि वे ही दौड़ जीत रहे हैं।

हालांकि यह शुरुआती दिन हैं, सैकरीन पकड़ने में बहुत मददगार हो सकता है, इसलिए हमें प्रगति करने से पहले यह देखना होगा कि यह नैदानिक ​​उपचारों में कैसे काम करता है। कृत्रिम स्वीटनर के शरीर पर पड़ने वाले प्रभावों की पूरी श्रृंखला को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, जो सभी सकारात्मक नहीं हो सकते हैं। मैकार्थी कहते हैं, “एंटीबायोटिक प्रतिरोध आधुनिक चिकित्सा के लिए प्रमुख खतरों में से एक है।” “दांत निकालने और कैंसर के उपचार जैसी प्रक्रियाएं अक्सर संक्रमण को रोकने या उसका इलाज करने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं पर निर्भर करती हैं। लेकिन डॉक्टरों को ऐसे मामलों का सामना करना पड़ रहा है जहाँ दवाएँ अब काम नहीं करती हैं।” यह शोध EMBO मॉलिक्यूलर मेडिसिन में प्रकाशित हुआ है।

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