विज्ञान

हेडिंग: क्या सच में ठंड हड्डियों तक पहुंचती है? जानिए सर्दी में बढ़ते दर्द का साइंस

एक और ठंडी हवा आ रही है। कुछ लोग बाहर टहलकर इससे निपटते हैं, जबकि दूसरे लोग आरामदायक कंबल और बिस्किट के साथ हाइबरनेट करते हैं। लेकिन जब तापमान गिरता है तो एक बात आम लगती है: हमें इस बारे में बात करना पसंद है कि ठंड कितनी लगती है। “मुझे इतनी ठंड लग रही है, मेरी हड्डियों में महसूस हो रही है” जैसे कमेंट सर्दियों में एक आम बात है।

तो, क्या इस खास शिकायत में कोई सच्चाई है? UK में, ठंडे तापमान में भी काफी ज़्यादा नमी का मतलब है कि हवा में नमी हमारे शरीर के पास की गर्म हवा को काफी तेज़ी से दूर ले जाती है। इससे नमी हमारे कपड़ों में भी सोख ली जाती है, जो फिर शरीर से गर्मी को दूर ले जाती है। पानी में हवा की तुलना में गर्मी ट्रांसफर की दर लगभग 70 गुना ज़्यादा होती है। शरीर लगभग 37°C पर सबसे ज़्यादा कुशल होता है, लेकिन हमारे हाथ-पैर 6°C तक ठंडे हो सकते हैं। और इस शरीर के तापमान में लिंग, उम्र और स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर बदलाव होते हैं। बूढ़े लोगों को ठंड ज़्यादा लगती है, और औरतें मर्दों के मुकाबले ठंड के प्रति ज़्यादा सेंसिटिव होती हैं।

ठंड हमारी हड्डियों पर कैसे असर डालती है
हमारी हड्डियां असल में ठंड को महसूस नहीं करतीं, जैसा हम महसूस करते हैं। उनमें हमारी स्किन में मौजूद टेम्परेचर-सेंसिटिव रिसेप्टर्स की कमी होती है। इसका एक अच्छा कारण है, क्योंकि हमारी मुख्य हड्डियां मसल्स, कनेक्टिव टिशू और स्किन की परतों के नीचे दबी होती हैं, इसलिए उनके लिए टेम्परेचर सेंसिंग असल में ज़रूरी नहीं है। हालांकि, सिर्फ इसलिए कि हड्डियां ठंड को “महसूस” नहीं करतीं, इसका मतलब यह नहीं है कि ठंड का उन पर कोई असर नहीं होता। वे हड्डी की सबसे बाहरी परत, जिसे पेरीओस्टेम कहते हैं, में नसों से टेम्परेचर में बदलाव, खासकर ठंडक को महसूस कर सकती हैं। इस परत को कई साइंटिस्ट न्यूरॉन्स (सेल्स जो सिग्नल भेजते हैं) का एक जाल मानते हैं जो मछली के जाल जैसे पैटर्न में लगा होता है और हड्डी की नीचे की परतों में खराबी या चोट को महसूस करता है।

हालांकि शरीर का कुछ समय के लिए ठंड के संपर्क में आना हड्डियों के लिए कोई समस्या नहीं है, लेकिन कई हफ़्तों तक लंबे समय तक ठंड के संपर्क में रहने से उनकी लंबाई कम हो सकती है, उनकी मोटाई कम हो सकती है, और बोन मिनरल डेंसिटी कम हो सकती है। दूसरे मस्कुलोस्केलेटल टिशू टेम्परेचर और प्रेशर में बदलाव के लिए ज़्यादा सेंसिटिव होते हैं। साइनोवियल फ्लूइड, जो ज़्यादातर बड़े जोड़ों का लुब्रिकेंट होता है, टेम्परेचर गिरने पर गाढ़ा हो जाता है। इससे जोड़ों का नॉर्मल तरीके से हिलना-डुलना मुश्किल और ज़्यादा अनकम्फर्टेबल हो जाता है, जो रूमेटाइड या ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी जोड़ों की अंदरूनी कंडीशन वाले लोगों में और बढ़ जाता है। ठंड से टिशू में भी सिकुड़न होती है, जिससे चीज़ें ज़्यादा टाइट और सख्त हो जाती हैं। टेंडन, जो मसल्स को हड्डी से जोड़ते हैं, उनमें अकड़न बढ़ जाती है। लिगामेंट, जो जोड़ों के आस-पास अलग-अलग हड्डियों को जोड़ते हैं, वे भी सख्त हो जाते हैं।

इन दोनों बदलावों से मसल्स के लिए हड्डियों को हिलाने के लिए अपना काम करना मुश्किल हो जाता है, जिसके लिए ज़्यादा फोर्स की ज़रूरत होती है और उनके मूवमेंट की रेंज कम हो जाती है। यह ह्यूमिडिटी से और बढ़ जाता है, जो UK में पूरे साल आम है। ये असर हमारे हाथ-पैरों में ब्लड फ्लो कम होने के साथ-साथ होते हैं। यह प्रोटेक्टिव मैकेनिज्म यह पक्का करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि हमारा कोर, जहाँ हमारे सभी ज़रूरी बड़े अंग होते हैं, 37°C के ऑप्टिमम ऑपरेटिंग टेम्परेचर से नीचे न गिरे। इन टिशू में खून कम होने से भी टिशू सिकुड़ते हैं, क्योंकि उनमें कम खून जा रहा होता है।

इन सभी बदलावों से हड्डियों और आस-पास के टिशू में रिसेप्टर सेल्स पर मैकेनिकल स्ट्रेन या प्रेशर बढ़ जाता है। इससे पेन रिसेप्टर्स एक्टिव हो सकते हैं, जिन्हें ठंड जैसा महसूस हो सकता है। दिमाग भी इसमें भूमिका निभाता है। UK में, ठंड और नमी के साथ अक्सर आसमान भी ग्रे होता है। उदाहरण के लिए, लंदन में दिसंबर में एवरेज 3.4 घंटे धूप रहती है, जबकि अमेरिका के कोलोराडो राज्य में उसी महीने एवरेज लगभग आठ घंटे धूप रहती है।

उत्तरी हेमिस्फ़ेयर में सर्दियों के इन अंधेरे महीनों का मतलब है कि हममें से कई लोगों को विटामिन D बनाने के लिए काफ़ी धूप नहीं मिलती है। आप जानते होंगे कि विटामिन D की कमी हड्डियों की खराब सेहत और रिकेट्स (बच्चों में) और स्टियोमैलेशिया (बड़ों में) जैसी बीमारियों से जुड़ी है। लेकिन ठंड कैसी लगती है, इस पर इसके और भी असर होते हैं। रिसर्च से पता चलता है कि जिन लोगों में विटामिन D का लेवल कम होता है, उनमें दर्द के प्रति सेंसिटिविटी ज़्यादा होती है, खासकर मस्कुलोस्केलेटल दर्द के प्रति। विटामिन D का ठंड लगने पर नर्वस सिस्टम पर यही एकमात्र असर नहीं होता। यह एंग्जायटी और डिप्रेशन के लक्षणों में बढ़ोतरी से भी जुड़ा है। इन बीमारियों वाले लोगों में तापमान को सहने की क्षमता बदल जाती है।

धूप से स्किन सूरज की रेडिएशन और दिखने वाली रोशनी के संपर्क में आती है, दोनों का ही कुदरती तौर पर गर्माहट देने वाला असर होता है। इसलिए धूप वाली और सूखी ठंड, नमी वाली, ग्रे ठंड से बहुत अलग लगती है। अच्छी खबर यह है कि ज़्यादा कैलोरी लेने से आपको सबसे नई ठंड से बचने में मदद मिल सकती है। बहुत सारी लेयर पहनना और जितना हो सके घूमना-फिरना भी आपको गर्म रखने में मदद करेगा, क्योंकि इससे शरीर में ज़्यादा से ज़्यादा गर्मी पैदा होगी और वह फंस जाएगी। यह आर्टिकल द कन्वर्सेशन से क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत दोबारा पब्लिश किया गया है। ओरिजिनल आर्टिकल पढ़ें।

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